Reprise par Fabrice Manno le 2 décembre 2025, la « Fromagerie de la Place », au cœur de Poisat, vient compléter un éventail de commerces dynamisant le centre de cette ville en périphérie de Grenoble.
FROMAGERIE ARTISANALE
PRODUITS LOCAUX
QUALITÉ
PLATEAUX
En poussant la porte du magasin situé proche de Grenoble, vous serez d’abord conquis par l’accueil chaleureux, puis rapidement par les odeurs, qui raviront ensuite vos papilles.
À 44 ans, Fabrice Manno s’est lancé un défi un peu fou, mais passionnant, celui d’ouvrir un commerce après une reconversion totale sur le plan professionnel. En effet, de commercial dans les photocopieurs, Fabrice a repris un parcours scolaire, donnant davantage de sens à ses aspirations professionnelles.
Après une formation en alternance de crémier-fromager à Lyon, en parallèle de sa présence sur le marché de Meylan, avec un fromager mobile, et ayant obtenu son CAP en candidat libre du premier coup, Fabrice Manno a racheté la fromagerie, qu’il avait repérée avant l’été, mise en vente par l’ancien propriétaire.
L’entreprise actuelle a vu le jour le 24 octobre 2025.
Seul aujourd’hui, Fabrice souhaiterait donner sa chance à une personne en alternance lorsqu’il le pourra.
Vous trouverez aussi une large gamme de charcuteries traditionnelles, mais aussi une sélection de vins, jus, et boissons non alcoolisées, ainsi que divers produits d’épicerie. Des produits de qualité, minutieusement choisis, pour proposer un service complet, pensé et adapté selon vos envies et vos besoins. Au même endroit, vous pouvez prévoir plusieurs repas, et découvrir des saveurs, permettant de varier vos plaisirs gourmands, et de repenser le mariage de divers produits.
Une balade en famille prévue dans la forêt de Poisat ? Passez à la fromagerie avant pour le piquenique, le gouter, ou l’apéro, et dégustez votre sélection en profitant du calme et de la vue une fois arrivés à destination.
Limitrophe avec Saint-Martin-d’Hères et Eybens, Poisat est au carrefour de villes importantes de l’agglomération grenobloise.
Idéalement située dans le centre-ville de Poisat, la Fromagerie de la Place est facile d’accès, tant par les pistes cyclables sécurisées, le réseau SMMAG, les places de stationnement nombreuses et gratuites (zone à disque).
Le commerce a une excellente visibilité, puisqu’il n’y a pas de places de stationnement devant, permettant un cadre plus calme et agréable.
La verdure et l’urbanisation de ce village offrent aux habitants, comme aux curieux, une zone regroupant des commerces à taille humaine, favorisant une proximité avec les commerçants ! La boulangerie Épicuria située à quelques pas vous permettra de choisir le pain avec lequel déguster votre sélection de fromages et charcuteries.
Face à la pharmacie, il suffit de traverser la route pour pousser la porte de la Fromagerie de la Place et découvrir ses produits locaux d’exception et de qualité.
Adresse : 10 place des Roseaux | 38320 Poisat
Accès en transports en commun : C7 et 18 (Arrêt « Poisat, Centre Socio-Culturel »)
Téléphone : 09 82 58 31 71
Horaires d’ouverture : du mardi au samedi, de 9 h à 12 h 30, puis de 15 h 30 à 19 h.
Autres informations sur ce site.
Fabrice se fera une joie de vous faire gouter ses fromages, pour vous permettre de faire votre choix, grâce aux conseils avisés d’un fromager passionné. Vous y trouverez une large gamme de fromages, des plus fameux, réputés, populaires, comme des plus timides qui méritent d’être mis en lumière.
Vous pouvez suivre le commerce sur les réseaux sociaux pour connaitre tous les évènements à venir, organisés au magasin ou dans d’autres lieux vivants.
Pour soi, à partager avec des amis, ou pour un repas d’entreprise, Fabrice propose des plateaux de fromages et charcuteries, adaptés à chaque demande.
Vous cherchez des produits de qualité pour un évènement familial, professionnel, amical, pour un team building ou un apéro dinatoire ?
Ne cherchez plus, Fabrice vous attend, et vous trouverez tout ce qu’il vous faut, au même endroit, le sourire en plus.
